2017/06/09

黑豆蔭油課程

<台北市文山社大 X 野蔓園手作>黑豆蔭油課程 

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 只有文山社大學員才有的優惠價唷!!!
蔭油是古老經驗累積所孕育出來的產物,同時代表著文化的承襲, 配合節氣的運行蔭油適合在端午時節製作,因為端午後氣候真正轉為炎熱,天氣的穩定、氣溫與陽光皆是曝曬的重要條件,因此一年僅做一批蔭油。

這次的蔭油課程,本次採用宜蘭的埔姜葉及內湖的老阿嬤絲瓜葉天然接菌方法,讓黑豆經歷過長時間的發酵後,變成香純的手作自釀蔭油。

醬油

【開課日期】:106/06/28(三) 9:30~15:30天然接菌法,半成品加工黑豆蔭油製成
【優惠費用】:1200元/人 成品之後可獲得一小瓶自己釀的醬油,預計107年5月開缸
【上課地點】: 野蔓園 (遠離都市可感受大自然的農場) 
 【授課講師】:亞曼老師與樸門種子師資群。
【上課學員】:此課程只提供台北市文山社大學員

【線上報名】:https://goo.gl/forms/YIz9jxoOH3eJ7nM83 或於文山社大服務時間報名繳費。 

服務時間:

  景美校區(文山區景中街27號)   電話:02-29302627 

  週一、週二、週四、週五  15:00-21:30  週三 18:00-21:30

  木柵校區(文山區木柵路三段102巷12號)  電話:02-22342238

  週二、週四  15:00-21:30  週三 18:30-21:30 

#名額有限趕緊把握

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